Vse supercelice poletja 2022 v Goriških brdih
Dobrodošli spet! Res je trajalo in ne le to, naša spletna stran je še vedno v dokaj slabem stanju. Veliko je bilo težav z njo, a počasi jo bomo spet…
Toča v Goriških brdih 08/07/2018 ter varstvo vinske trte po toči
Toča postaja spet vse pogostejša spremljevalka kmetijstva. Ker je aktivna zaščita pred njo na obširnih vinogradniških površinah praktično nemogoča, ali vsaj tehnično zahtevna, se je potrebno soočati s posledicami in predvsem…
Prognostični modeli za napovedovanje nevarnosti okužb z oidijem vinske trte (Uncinula necator)
Nova rastna sezona se hitro bliža in z njo ponoven boj z eno najnevarnejših bolezni v naših vinogradih, pepelovko vinske trte, oziroma oidijem vinske trte (Uncinula necator). V Primorskih vinogradih se…
Leto 2017 na vremenski postaji Enomarket Kojsko v Goriških brdih
Z vstopom v leto 2018 smo na vremenski postaji Enomarket Kojsko pričeli osmo leto neprekinjenih meritev meteoroloških spremenljivk. Postaja je v dobri kondiciji in skrbi za točne in vseskozi dostopne…
Inverzija v Soški dolini ter posledični pojav vetra gornika prek Goriških brd – 02/01/2018
Lokalna vremenska zanimivost, ki jo bomo obravnavali v tej objavi se navezuje na prihodnje članke, ki bodo govorili o mraziščih. Za le ta je značilen nočni nastanek temperaturnega obrata, ko…
Prehod hladne fronte s točo v Goriških brdih in na Goriškem 28/08/2017 ter tretiranje vinske trte proti botritisu
Avgust je bil doslej do briških vinogradnikov neprizanesljiv. Hudi vročinski valovi so povzročali ožige grozdja in se končevali z izrazitimi hladnimi frontami, ki so prinesle točo. Najhuje je bilo 06/08/2017,…
Pet let neprekinjenega delovanja vremenske postaje Enomarket Kojsko in vremenske zanimivosti v letu 2015 na Primorskem in v Goriških brdih
Pet let je v meteorološkem smislu kratka doba, a hkrati za lastnika amaterske vremenske postaje čas, ko se že lahko prične igrati s statistiko meteoroloških spremenljivk. Vremenska postaja Enomarket Kojsko…
Stabilizacija vin na vinski kamen – 3.del: Pomen in načini stabilizacije
HLADNA STABILIZACIJA OSNOVNIH VIN ZA PENINE Hladna stabilizacija osnovnih vin za penine je nujna! Nastanek vinskega kamna v steklenici v, oziroma po sekundarni fermentaciji vodi do prekomernega penjenja in s…
Stabilizacija vin na vinski kamen – 2.del: Mehanizem izločanja tartratov, predvidevanje in učinki
SOLI VINSKE KISLINE V MOŠTU IN VINU Vinska kislina je pri pH vina ob prisotnosti K+ in Ca2+ kationov zasoljena v petih oblikah (Ribereau-Gayon, 2006): Kalijev hidrogentartrat (KTH), ki je…
Stabilizacija vin na vinski kamen – 1.del: Organske kisline, pH in pufrna kapaciteta
Organske kisline prispevajo k sestavi, stabilnosti in organoleptičnim lastnostim vin. Povečujejo mikrobiološko ter fizikalno kemično stabilnost vin. Glavne organske kisline v grozdju in moštu so L(+)-vinska kislina, L(-)-jabolčna kislina in…
Rja čebulnic (Puccinia allii)
Rje se na čebulnicah pojavljajo povsod, kjer le te rastejo. Povzročajo znatno škodo na čebuli (Allium cepa), poru (A. porrum), česnu (A. sativum) ter drobnjaku (A. schoenoprasum). Med ostalimi gostitelji…
POROČILO O PREIZKUŠANJU UČINKOVITOSTI RAZLIČNIH SREDSTEV NA OIDIJ VINSKE TRTE (program standard, program močljivo žveplo, program Previen BIO – ekološka pridelava) na oidij vinske trte (Erysiphe necator)
Poskus je opravljal g. Ivan Žežlina iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica v letu 2014 v vinogradu biotehniške šole Nova Gorica v Marku pri Šempetru pri Gorici. V vinogradu sta…
Save Crop – aktivna zaščita pred pozebo in nevarnost pozebe v aprilu 2015
Čeprav april in maj veljata za pomladna meseca, krajše epizode zime v tem času niso neobičajne. Prodori hladnega polarnega zraka s severa sicer v nižine ne prinašajo več snega, oziroma…
Nova sredstva za varstvo vinske trte v ekološki pridelavi in sprožena sistemska odpornost rastlin
V letu 2013 so vinogradniki, ki so vključeni v ekološko pridelavo, imeli težave z dostopnostjo nekaterih sredstev za varstvo rastlin, saj ta preprosto niso bila na voljo v zadostnih količinah.…
Črna listna pegavost paradižnika (Alternaria solani)
Mokra pomlad nudi zelo ugodne pogoje za razvoj številnih rastlinskih bolzeni. Na vinski trti je težko zaustavljiva peronospora (Plasmopara viticola), težave se pojavljajo tudi v sadjarstvu in vrtnarstvu. Na paradižniku…
Deževna pomlad 2013 in varstvo vinske trte
Vreme v letu 2013 primorske kmete ponovno postavlja pred zahtevne preizkušnje. Po dveh relativno sušnih letih, smo imeli letos sneženo zimo, ki se je prevesila v mokro pomlad. Narava je…
Čebulna muha (Delia antiqua) – značilnosti in varstvo
Čebulna muha (Delia antiqua sin. Hylemya antiqua) je en najpomembnejših škodljivcev čebule in drugih kultur iz družine lukovk. Škodo dela še na poru, česnu, šalotki, zimskem in šopastem luku, drobnjaku…
Spomladanske pozebe in zaščita pred njimi
Globok prodor hladnega polarnega zraka 14. marca 2013 nad naše kraje je na Primorskem doslej ostal skoraj neopažen. Razen nekaj malega burje, ki je pihala predvsem na Vipavskem v jutranjih…
Breskova kodravost, rožičavost češpelj, listna luknjičavost koščičarjev in druge bolezni koščičarjev, ki jih zatiramo s predspomladanskim škropljenjem
Zgodnja pomlad, oziroma prehod zime v pomlad (konec februarja, marec) je čas, ko v sadovnjakih opravimo predspomladansko škropljenje sadnega drevja. Gre za zelo pomembno opravilo, saj sicer lahko pride do…
Nova škropilna sezona in škropilni načrti za leto 2013 ter nova enološka sredstva za proizvodnjo penečih vin
Kljub temu, da nas bo v zadnji dekadi februarja spet obiskalo hladno vreme s sneženjem, moramo že biti pozorni na razvoj sadnega drevja, da ne zamudimo prvega škropljenja z bakrovimi…
Dozorevanje grozdja in analize mošta v Goriških Brdih – 30/08/2012
Poglejmo si nekaj zadnjih rezultatov analiz grozdja in mošta v avgustu 2012. Trgatev je že v teku, vendar je dozorelost grozdja posameznih sort zelo različna in odvisna od mnogih dejavnikov,…
Označevanje alergenov v vinu – nova uredba Evropske unije z dne 29/06/2012
Pred časom smo obljubili, da si bomo natančneje ogledali novo uredbo Evropske unije, ki določa nova pravila označevanja vin, pri katerih so bili v procesu predelave uporabljeni alergeni, žveplov dioksid,…
Dozorevanje grozdja in vpliv suše na ta proces v letu 2012 v Goriških Brdih
Leto 2012 kmetijstvu zagotovo ne prizanaša. Intenzivni vremenski pojavi so škodo povzročali že pozimi, ko je pihala orkanska burja ter pritiskal hud mraz in je posledično odmrla tudi kakšna trta,…
Novice podjetja Enomarket d.o.o. Kojsko – avgust 2012
Predstavljamo vam novost, ki prihaja iz podjetja Enomarket d.o.o. Kojsko in bo odslej redna spremljevalka spletne strani WineAndWeather.net. Gre za krajše novice o novostih v podjetju in zanimive ter uporabne…
Wineandweather.net – poletje 2012
Kar nekaj časa na naši spletni strani ni bilo nobene nove objave. Razlog za to je povsem preprost: Zelo aktivna nevihtna sezona 2012. Posledica tega je, da smo večino časa…
Peronospora vinske trte (Plasmopara viticola) – pričetek varstva v letu 2012
V dneh med 5. in 6. majem so bili izpolnjeni primarni pogoji za okužbo vinske trte s peronosporo (Plasmopara viticola). Inkubacijska doba je v teku in bo predvidoma potekla ta…
Novosti na vremenskih postajah WineAndWeather.net
Čeprav v zadnjih tednih razen fotografij, na spetni strani WineAndWeather.net ni bilo veliko novosti, to še ne pomeni, da smo počivali. Ukvarjali smo se predvsem z optimalnimi postavitvami vetromerov na…
Brstenje vinske trte v Goriških Brdih v letu 2012 in prva škropljenja proti akarinozi ter oidiju
V lanskem letu smo fenofazo brstenja v Kojskem v Goriških Brdih zabeležili 4. aprila. Letos smo isti vinograd, v katerem rastejo sorte ‘Sauvignon’, ‘Modri pinot’ in ‘Chardonnay’, prvič obiskali 27.…
Prodaja fitofarmacevtskih sredstev v podjetju Enomarket d.o.o., Kojsko
Tokratna objava bo nekoliko reklamno obarvana… V podjetju Enomarket d.o.o., Kojsko iz Goriških Brd smo namreč uvedli prodajo fitofarmacevtskih sredstev. Sredstva so namenjena varstvu pred boleznimi in škodljivci na vinski…
Dozorevanje grozdja v Goriških Brdih – 25/08/2011
Trgatev se je v Goriških Brdih uradno začela. Najprej sta bili potrgani sorti ‘Chardonnay’ in ‘Modri pinot’, ki sta bili namenjeni za penino. V teh dneh pa se bo pobralo…
Ponudba enoloških sredstev podjetja Enomarket d.o.o., Kojsko
Cenjeni obiskovalci spletne strani WineAndWeather.net! Kot najbrž veste, je spletna stran, ki si jo pravkar ogledujete, tesno povezana s podjetjem Enomarket d.o.o. iz Kojskega v Goriških Brdih. Podjetje se ukvarja…
Dozorevanje grozdja v letu 2011 v Goriških Brdih
Dozorevanje grozdja je v Goriških Brdih že v polnem razmahu, zato se spodobi, da o tem nekaj napišemo in pogledamo kakšno je dejansko stanje. Sicer bomo na tej strani dozorevanje…
Mesec julij 2011 v Goriških Brdih
V poročilu za mesec julij 2011 imamo spet podatke iz vseh treh amaterskih vremenskih postaj v Goriških Brdih, katere smo spremljali že v preteklosti. Še več, podatki bodo poslej še…
Mesec junij 2011 na AVP Enomarket Kojsko
Vremensko poročilo za mesec junij v Goriških Brdih izjemoma ne vključuje podatkov iz amaterskih vremenskih postaj Neblo in Biljana. Podatke iz teh dveh postaj bo zopet vsebovalo poročilo iz meseca…
Mesec Januar na Vremenski postaji Enomarket Kojsko
Za nami je prvi mesec delovanja Vremenske postaje Enomarket Kojsko v Kojskem v Goriških Brdih, zato je prav, da naredimo kratek povzetek vremenskega dogajanja in pregledamo, kakšne podatke smo zabeležili.…